Ingrediencie: 450 g hladká múka * pol kocky droždia * 1 a pol PL soli * trocha cukru * 150 ml vlažná voda * 150 ml vlažné mlieko * olej * 200 g slanina
Postup:
Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú slaninu a necháme vychladnúť.
Do misky si preosejeme múku, rozdrobíme droždie, pridáme soľ a cukor - premiešame. Pridáme mlieko a vodu a vypracujeme cesto. Zapracujeme vychladnutú slaninu. Necháme nakysnúť kým sa zdvojnasobí. Vyklopíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na tri časti. Z každej vyvaľkáme valček cca 30 cm. Zapletenie do vrkoča, prenesieme na plech s papierom, potrieme vajíčkom a necháme podkysnúť. Upečieme.
Super to máš nafotené :)
OdpovedaťOdstrániť