Ingrediencie:250 g mäkké maslo * 150 g práškový cukor * 6 žĺtka * 300 g polohrubá múka * 3 KL prášok do pečiva * 1 PL kakao _____ marhuľový džem _____ 6 bielok * 200 g kryštálový cukor * 150 g kokos
Postup:
Maslo s cukrom vyšľaháme dopenista. Postupne pridáme po jednom žĺtka. Vareškou postupne pridáme sypké suroviny. Ak je cesto veľmi tuhé tak ho môžeme rozriediť trochou mlieka - pridávame postupne. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto natrieme marhuľový džem. Nešetríme :) Dáme do chladničky na pol hodinku. Medzitým si vyšľaháme z bielkov tuhý sneh. Po častiach prisypeme cukor a šľaháme kým sa cukor nerozpustí. Na záver do snehu vmiešame kokos. Kokosový sneh natrieme na odstatý koláč. Rúru predhrejeme na 100 st. Koláč vložíme do rúry a teplotu zvýšime na 180 st. Pečieme 35-40 minút.
Recept je od Adrianky Polákovej z "Cukrárne Lidl" - http://kuchynalidla.sk/product/kolac-s-ovocnym-dzemom-a-kokosovym-snehom je super :) tak si ho tu ukladám :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára