300 ml teplá voda * 2 KL soľ * 1 KL cukor * 20 g droždie * 300 g hladká múka * 100 g celozrnná múka * 100 g ražná múka
Postup:
V pekárni si pripravíme cesto - prípadne dolejeme vodu. Vytvarujeme rožky, ktoré uložíme na plech a necháme nakysnúť. Postriekame vodou a dáme piecť do rúry na 220 st. 20 minút. Keď si dáme rúru vyhriať tak vložíme aj plech a pri vkladaní plechu s rožkami vlejeme do neho vodu, aby sme urobili paru. Po desiatich minútach ho vyberieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára