Ingrediencie:
250-300 ml teplá voda * 1 PL olej * 1/2 PL soľ * pol kocky droždie * 1 PL cukor * 250 g hladká múka * 250 g polohrubá múka _____ vajíčko na potretie
Postup:
Z uvedených surovín vymiesime cesto a necháme vykysnúť. Premiesime a znova dáme kysnúť na 20 minúť. Opakujeme 3x. Po poslednom prehnetení si cesto rozdelíme na desať častí, z ktorých si urobíme guličky. Každú rozvaľkáme do tvaru elipsy a zrolujeme. Uložíme na plech a necháme podkysnúť20 minút. Potrieme vajíčkom a môžme posypať semienkami. Pečieme na 220 st. 15 minúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára