Ingrediencie:
Cesto: 500 g polohrubá múka * 30 g droždie * 100 g maslo * 70 g kryštálový cukor * 1 vanilkový cukor * 3 žĺtky * 250 ml mlieka * 1 KL citrónová kôra * štipka soli _____ Plnka: slivkový lekvár, mak, tvaroh _____ maslo na vymastenie pekáča a buchiet
Postup:
Z hore uvedených surovín si pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté rozvaľkáme a nakrájame na rovnako veľké štvorce. Na každý štvorec dáme plnku podľa chuti a zabalíme. Naplnené buchty poukladáme do vymasteného pekáča a každú ešte potrieme roztopeným maslom. Necháme ešte podkysnúť 15 minút a upečieme na 180 st. Hotové buchty pocukrujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára