Jablkový sen

Ingrediencie:

Cesto: 3 vajcia * 120 g práškový cukor * 60 ml olej * 60 ml voda , 150 g polohrubá múka , prášok do pečiva _____ Krém: 500 ml jablková šťava * 2 zlaté klasy * 60 g cukor * 3 kyslejšie jablká _____ 500 ml smotana na šľahanie * škorica alebo čokoláda na posypanie

Postup:

Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme olej a vodu. Potom múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaná plech - 15 minút 180 st. Krém si pripravíme tak, že v jablkovej šťave uvaríme zlatý klas s cukrom. Pridáme postuhané jablká. Natrieme na studené cesto a necháme vychladnúť. Na vrch natrieme vyšľahanú šľahačku a posypeme škoricou alebo postrhúhanou čokoládou.