Ingrediencie:
1 veľká mrkva * 1/3 stredne veľkého zelera * pol kalerábu * hrášok * 2 vajcia * soľ * korenie * strúhanka
Postup:
Mrkvu, zeler a kaleráb očistíme a nastrúhame na veľkom strúhadle Pridáme k nim hrášok a uvaríme v osolenej vode. Necháme vychladnúť. Pridáme vajcia, soľ a korenie. Premiešame. Zahustíme strúhankou, aby sa dali tvarovať fašírky. Tie obalíme v strúhanke a vypražíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára