Pudingový koláč

Ingrediencie:

Cesto: 5 vajec * 200 g práškový cukor * 1 vanilkový cukor * 1 dcl olej * 1 dcl vlažná voda * 250 g polohrubá múka * prášok do pečiva * kakao _____ Puding: 1 l mlieko * 2 ks jahodový/malinový puding * 3 PL cukor _____ 2 kyslé smotany * šľahačka v prášku * vanilkový cukor * granko

Postup:

Žĺtka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a vodu. Premiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva. Zľahka vmiešame sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Do druhej polovice cesta zamiešame kakao a vylejeme cik-cak na svetlé cesto. Uvaríme puding z mlieka, pudingových práškov a cukru. Vylejeme na surové cesto a dáme upiecť. Zatiaľ si vymiešame kyslé smotany s cukrom a šľahačkou v prášku. Tie natrieme na upečený koláč a poprášime grankom.