Ingrediencie:
kuracie prsia * mletý koriander * mčk * soľ * sušený cesnak * olej * cibuľa * horčica * kečup * lečo mrkva _____ zemiaky * brokolica * maslo * mlieko
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Pridáme k nim koriander, mleté korenie, cesnak a soľ. Necháme odležať a medzitým si nakrájame cibuľu na drobno a mrkvu na kolieska. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme horčicu a kečup a krátko orestujeme. Pridáme kuracie prsia. Necháme zatiahnuť. Pridáme asi tri lyžice leča a mrkvu a udusíme do mäkka. Pridala som aj zelerovú vňať.
Zemiaky s brokolicou nakrájame na drobno, osolíme a uvaríme. Scedíme, do horúcich pridáme maslo, mlieko a rozmixujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára