200 ml mlieko * 2 vajíčka * 200 g hladká múka * 300 g polohrubá múka * 2 PL cukor * štipka soli * 100 g mäkké maslo * pol kocky droždia _____ hrozienka _____ vajíčko na potretie * mandle lúpané
Postup:
Zo surovín vypracujeme hladké cesto. Na záver zapracujeme ešte hrozienka. Prikryjeme a na teplé miesto dme vykysnúť, kým zdvojnásobí objem. Rozdelíme na tri väčšie alebo 6 menších časti - budú dve vianočky. Ja som plietla z piatich prameňov. Zapletenú preložíme na plech, zakryjeme a dáme podkysnúť na 30-40 minút. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme približne 30-40 minút na 180 st.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára