200 - 250 ml mlieko * 75 g Hera * 1/2 droždie * 3 hrste cukru * 500 g polohrubá múka * 1 vajce _____ vajíčko * mandľové hobliny
Postup:
Dve deci mlieka dáme zohriať. Roztopíme v ňom cukor a tuk. Pridáme droždie a premiešame. Prisypeme múku a pridáme vajíčko. Vymiesime cesto. Ak je potrebné tak dolejeme ešte mlieko. Vymiesené cesto necháme vykysnúť. Rozdelíme na 4 častí a zapletieme. Preložíme do pekáča, necháme podkysnúť, potrieme vajíčkom a posypeme mandľovými hoblinami. Pečieme 30-40 minút na 180 stupňov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára