Knedlíčky z varenej krupice

Ingrediencie: 

150 ml mlieko * 1 KL maslo * štipka soli * 4 PL krupice * vajce * mletý muškátový oriešok * 1/2 KL prášok do pečiva

Postup:

Mlieko, maslo a soľ zohrejeme. Vsypeme krupicu a uvaríme kašu. Do vychladenej dáme vajce, oriešok a prášok do pečiva. Môžme aj vňať. Knedličky zavaríme rovno do polievky, lyžicou namočenou vo vriacej polievke. Povaríme približne 4 minútky.

Maslové halušky do polievky

Ingrediencie: 

50 g maslo * 5 PL polohrubá múka * vajce * soľ * muškátový oriešok 

Postup:

Maslo roztopíme a pridáme múku, vajce, soľ a mletý muškátový oriešok. Premiešame a hádžeme do polievky.

Syrové knedlíčky do polievky

Ingrediencie:

tavený syr v črievku * vajce * hrubá múka 

Postup: 

Do misky si vytlačíme syr, pridáme vajíčko a múku, aby sme vytvorili cesto. Do vriacej polievky namáčame lyžičku a priamo do polievky hádžeme knedlíčky. Povaríme približne dve minútky.