Rýchla syrová s hráškom

Ingrediencie: 

 

maslo * strúčik cesnaku * mletá červená paprika * soľ * zemiaky * črievkový syr * sterilizovaný hrášok * bazalka

Postup:

Roztlačený cesnak krátko osmažíme na masle. Zaprášime mletou červenou paprikou, osolíme. Zalejeme vodou a pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Varíme do mäkka. Keď sú zemiaky uvarené, tak do malej mištičky si vytlačíme syr, zalejeme ho vodou zo skoro polievky, aby sa ľahšie roztopil a vznikne nám niečo také ako na fotke. A to pridáme ku zemiakom a necháme prevrieť. Potom pridáme scedený hrášok a samozrejme bazalku, už iba prehrejeme.