Pirohy z odpaľovaného cesta

Ingrediencie:

1 H vody * 1 PL tuk (Hera) * 1 H polohrubá múka * vajce * polohrubá múka

Postup:

Do hrnca dáme vodu a tuk - roztopíme. Prisypeme múku a odpaľujeme. Masu dáme vychladnúť. Do studenej zapracujeme vajce a polohrubú múku, aby vzniklo cesto, s ktorým sa dá pracovať. (cca 1 hrnček) Vyvaľkáme a plníme. Zlepené uvaríme v mierne osolenej vode.

Na sladko: plnené lekvárom, maslo, mletý mak s cukrom