Kurací steak s brokolicovou omáčkou a zapekanými zemiakmi

Ingrediencie:
kuracie prsia * olivový olej * korenie na steak * brokolica * kyslá smotana * mlieko * kukuričný škrob * zemiaky * soľ * vajcia * jogurt 

Postup:
Kuracie prsia narežeme na rezne a dáme marinovať s olejom a korením na steaky. Zemiaky nakrájame na tenké plátky a obvaríme v osolenej vode - kým zájdu s penou. Dáme ich do zapekacej misy, krátko zapečieme a potom ich zalejeme zmesou vajec a jogurtu. Brokolicu si nakrájame na menšie kúsky, v panvičke podlejeme trochou vody, osolíme a krátko takto podusíme, potom zahustíme zmesou kyslej smotany, mlieka a škrobu. Mäso opečieme na panvičke. My sme k tomu mali ešte ryžu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...