Ingrediencie:
Cesto: 4 vajcia * 2 PL vody * 4 PL práškový cukor * 4 PL polohrubá múka * 1/2 KL prášok do pečiva * sterilizované broskyne _____ Krém: 3 PL želatiny * 150 ml vody * 125 g tuku * 3 PL cukru * vanilkový cukor * 250 g tvaroh * 1 vajce * 400 ml mlieka
Postup:
Žĺtka vymiešame s cukrom a vodou do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh. V predhriatej rúre upečieme. Po vychladnutí naň poukladáme ovocie. Do vody dáme napučať želatinu. V teplom mlieku rozpustíme cukor, tuk a pridáme želatinu. Mierne vychladnuté rozmixujeme spolu s tvarohom a vajcom. Tvarohový krém nalejeme na korpus s ovocím (v tortovej forme) a odložíme na chladné miesto.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára