Ingrediencie:olivový olej * mrkva * soľ * biele korenie * sladká smotana * halušky
Postup:
Mrkvu olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme ju na olivovom oleji, podlejeme vodou a osolíme. Uvaríme do mäkka. Časť vyberieme na misky a rozmixujeme, vrátime späť a prilejeme sladkú smotanu. Spolu ešte prehrejeme. Na záver ozdobíme petržlenovou vňaťou. Zvlášť si pripravíme halušky z múky, vajíčka a soli.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára