Marináda: olej * červená paprika * soľ * čierne korenie * kari korenie _____ cibuľa * hoki * olej _____ zálievka: 2 dcl biele suché víno * 250 ml paradajkové pyré * soľ * mleté čierne korenie * 5 strúčikov cesnaku * petržlenová vňať
Postup:
Ryby napacujeme a necháme odležať 2-3 hodinky. Zapekaciu misu naolejujeme, rozložíme na tenko nakrájanú cibuľu. Uložíme ryby. Zalejeme pripravenou zálievkou. Na vrch dáme na plátky nakrájaný cesnak a vňať. Zapekáme 45 min. pri 180 stupňoch. Ja som podávala s pučenými zemiakmi s mrkvou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára