Sterilizovaná zelenina

Ingrediencie:

mrkva * petržlen * zeler * kaleráb _____ soľ

Postup:

Zeleninu očístíme, opláchneme a ukladáme do fliaš. Na jednu sedemdecku som dala dve polievkové lyžice soli, zalejeme vodou a zakrútime. Sterilizujeme kým sa nechytia viečka.