Domáca lučina

Ingrediencie:
3 veľké jogurty (375 g) * 1 smotana na varenie * soľ _____ pažítka, cesnak, strúhaný syr

Postup:

Všetky suroviny zmiešame v miske. Osolíme podľa chuti. Môžme pridať napríklad pažitku. Alebo bez soli a použiť do dezertov - napríklad "Tiramisu". Do sitka vložíme plátenku a podložíme nádobou, do ktorej bude odtekať srvátka. Opatrne prelejeme jogurty so smotanou a necháme 2 hodín odtekať - odpočívať v chladničke. Syr vyklopíme na tanier alebo do nádoby s vrchnákom.

Zdroj: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=52545