Lupačky

Ingrediencie: 

200 ml voda * 10 PL olej * 1 žĺtok * 1 Pl citrónová šťava * 1,5 PL sušené droždie * 5 PL cukor * 1 PL med * 1 vanilínový cukor * 450 g hladká múka * štipka soli _____ bielko na potretie * mak na posypanie

Postup:

Z hore uvedených surovín vymiesime cesto. Necháme nakysnúť. Rozdelíme na 10 - 12 častí, z ktorých každú oválne rozvaľkáme (nie až do konca, jeden koniec ostane hrubší) a zrolujeme do rožka. Lupačky dáme na približne hodinku podkysnúť na plech. Po vykysnutí lupačky potrieme bielkom a posypeme makom. Pečieme približne 20 minút na 180 stupňov.

Zroj: https://bonvivani.sk/recepty/lupacky