400 g hladká múka * štipka soli * 50 g mäkké maslo * 21 g droždia * 50 g cukor * 170 ml voda _____ vajíčko na potretie * mak
Postup:
Zo surovín vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť. Z cesta vyformujeme 6 bochníkov (ja som urobila aj lekvárové taštičky), ktoré necháme podkysnúť. Makovky formujeme ako rožky, to znamená, že rozvaľkáme na placku a zrolujeme. Na plech ukladáme do tvaru písmena U. Na plechu necháme makovky zdvojnásobiť objem, potrieme vajíčkom a posypeme makom. Pečieme na 200 st. približne 10-12 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára