Ingrediencie: Cesto: 4 žĺtka * 150 g cukru * vanilka * 125 ml mlieka * šťava z citróna + olej do 125 ml * 300 g polohrubá múka * prášok do pečiva * 4 bielka
Krém: 0,5 l mlieka * 4 PL solamyl * 2 vanilky * 2 PL cukru * šťava a kôra z dvoch citrónov * 250 g Hera
Postup:
Cesto: Žĺtka s cukrom vyšľahať. Pridáme citrónovú kôru, mlieko, múku, prášok do pečiva, citrónovú šťavu a olej. Premiešame a zľahka vmiešame sneh. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech - upečieme.
Krém: V mlieku uvaríme solamyl na kašu. Do horúceho pridáme cukor, aby sa roztopil. Vychladnutý vymiešame s Herou, šťavou a kôrou z citrónov. Krém natrieme na piškótu a dáme stuhnúť. Nakrájame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára