Ingrediencie:
400 g hladká múka * 150 g pšenično-ražná múka * 50 g pšeničné otruby * pol kocky droždia * 250 ml cmaru * 1 dcl vody * 3 PL oleja * 2 KL cukru * 2 KL cukru
Postup:
Z vyššie uvedených surovín vymiesime cesto, necháme vykysnúť, vytvarujeme bochník, preložíme na plech s papierom na pečenie, necháme podkysnúť, upečieme - 250 st. 10 minút, 180 st. 30 minút. Potierame slanou vodou pred pečením, raz počas pečenia a potom po vytiahnutí z rúry.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára