Ingrediencie:
Mäso: kuracie mäso * olivový olej * sójová omáčka * koriander * cibuľa * hruška * jablko *sušené slivky
Kuskus: kuskus * olivový olej * citrónová šťava * vlašské orechy * mandle * lieskovce
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Premiešame s olivovým olejom, koriandrom, sójovou omáčkou. Necháme krátko marinovať. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso a dusíme takmer do mäkka. Na záver pridáme na drobné kúsky nakrájané ovocie, prekrojené slivky a krátko spolu opečieme.
Kuskus pripravíme podľa návodu, osolíme. Ochutíme citrónovou šťavou a primiešame olej. Na suchej panvici opečieme orechy a zamiešame do kuskusu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára