Zemiakové placky s kyslou kapustou

Ingrediencie:

zemiaky * kyslá kapusta * cibuľa * cesnak * vajíčka * soľ * mleté čierne korenie * majoránka * olej *

Postup:

Zemiaky nastrúhame. Cesnak a cibuľu rozmixujeme. Pridáme k zemiakom, osolíme, okoreníme, rozklepneme vajíčka a ochutíme majoránkou. Kyslú kapustu vyžmykáme, nakrájame nadrobno a pridáme k zemiakom. Na rozplálenom oleji vypražáme placky.