Tarte flambée - francúzsky slaný koláč

Ingrediencie: 
Cesto: 400 g hladká múka * sušené droždie * soľ * 200 ml teplá voda _____ creme fraiche * soľ * korenie * cibuľa * slanina * ementál
 
Postup: 
Zo surovín vypracujeme cesto. Necháme 2 hodiny kysnúť. Slaninu nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, smotanu zmiešame so soľou a korením. Cesto rozdelíme na tri časti, vyvaľkáme a dáme na plech s papierom na pečenie. Poprepichujeme vidličkou, natrieme smotanu, rozdelíme slaninu a cibuľu. Na vrch nastrúhame syr a upečieme 20 až 25 minút pri 200 stupňoch.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...