Čokoládovo-šľahačkový koláč

Ingrediencie: 

4 vajcia * 20 dkg práškový cukor * 1 dcl mlieko * 1 dcl olej * 20 dkg polohrubá múka * prášok do pečiva _____ 0,5 l mlieka * 2 čokoládové pudingy * 4 PL cukru * 140 g čokolády * 140 g tuku _____ 2 ks šľahačkové smotany * cukor 

Postup: 

Žltka s cukrom vyšľaháme do penista. Prilejeme mlieko, olej a prisypeme múku s práškom do pečiva. Premiešame a zľahka vmiešame sneh. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Z mlieka, cukru a pudingových práškov uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Zmäknutý tuk prešľaháme a prilejeme roztopenú čokoládu. Premiešame a pridáme vychladnutý puding, Všetko spolu premixujeme a natrieme na korpus. Šľahačkové smotany si ochutíme cukrom - ja som dala 2 PL a vyšľaháme. Natrieme na krém a uhladíme.