3 šálky hladkej múky * 1/2 kocky droždia * 1 KL soľ * 2,5-3 dcl teplej vody * 2 PL ľanové semienka * 1 PL slnečnicové semienka
Postup:
Vysypeme múku do misky, uprostred urobíme jamku, do ktorej nalejeme pol deci vody a pridáme kvasnice a cukor. Počkáme 15 minút, kým kvások vykysne. Potom pridáme ostatné suroviny, vymiesime a dáme na pol hodinku kysnúť. Keď cesto vykyslo, v miske ho asi dvoma PL múky premiešame. Vložíme do formy, ktorú sme si predtým vymastili tukom a vysypali múkou. Potrieme slanou vodou, posypeme ovsenými vločkami a necháme približne 20-30 minút kysnúť. Pečieme 50 minút pri teplote 180 stupňov. Vyberieme z formy a dáme na mriežku vychladnúť. 
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára