Zeleninový tatarák

Ingrediencie:

2 PL nastrúhaný zeler * 2 PL nastrúhaný mrkva * 4 PL mleté vlašské orechy * 4 PL nastrúhaný tvrdý syr * 4 strúčky pretlačený cesnak * 1/2 cibule * 1 PL sladká sójová omáčka * 1 PL worchestrová omáčka * 1 PL horčica * 1 PL olej * podľa chuti: kečup, mleté čierne korenie, soľ 

Postup:

Nastúhanú zeleninu, syr a orechy zmiešame. Pridáme cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu. Primiešame sójovú a worchestrovú omáčku, horčicu, olej a dochutíme kečupom, soľou a korením. Zeleninový tatarák natierame na opečené chleby alebo sendviče.