Poplaňúch

Ingrediencie:

Cesto: 300 g hladká múka * 200 ml voda * 20 g droždie * 1 KL cukor * 1 KL soľ * 1 KL rasca * 2 PL olej _____ Na potretie: 2 PL voda * 2 PL olej * 4 nastrúhané cesnaky

Postup:

Zo surovín vymiesime cesto. Posypeme múkou a necháme ho nakysnúť - zdvojnásobí objem. Vykysnuté cesto uložíme na plech - ja som mala fóliu, ktorú som pomúčila a rukami roztiahla do kruhu. Potrieme zmesou vody, oleja a cesnaku. Narežeme na trojuholníky a dáme upiecť - 180 st. 30-35 minút.