Ingrediencie:
1. cesto: 500 g hladká múka * 600 ml kyslá smotana * 3 žĺtky * 1 KL soli _____ 2. cesto: 250 g hladká múka * 500 g Palmarin * 2 KL soli
Postup:
Obidve cesta zmiesime. Prvé roztiahneme na placku, natrieme naň druhé cesto a zložíme. Po dvadsiatich minútach rozvaľkáme a zložíme. Postup opakujeme 3x. Potom rozvaľkáme na hrúbku prsta, vykrajujeme buď tyčinky alebo pagáčiky, ktoré potrieme žĺtkom a posypeme sezamom. Pečieme približne 20 minút na 180 stupňov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára