500g polohrubej muky * 20 g droždia * 1/2 KL cukru * 200 ml vody * 100 ml olej * 1 KL soľ * 50 g nasekaných vlašských orechov _____ polohrubá múka na plech * voda na potretie
Postup:
Vodu, múku, droždie, cukor, olej a soľ dáme do pekárničky a zapneme program cesto.
Zatiaľ si nasekáme orechy.
Pekárničku po hodine vypneme a ručne vmiešame orechy. Dáme kysnúť. Vykysnuté rozdelíme na dve časti, dáme na plech posypaný múkou a necháme podkysnúť približne pol hodinu. Na bochníkoch urobíme zárezy, potrieme vodou a dáme do rúry vyhriatej na 220 stupňov 10 minút, potom stiahneme na 180 a pečieme 35-40 minút. Po vybratí z rúry potrieme vodou.
Inšpirácia: https://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13645 - ja som dala len orechy
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára