suché prísady: 150 g hladká múka * 60 g polohrubá múka * 30 g cukor * 2 KL prášok do pečiva * _____ mokré prísady: 2 žĺtka * 30 g roztopené maslo * 180 ml mlieko _____ 2 bielka * štipka soli
Postup:
Zvlášť zmiešame mokré a suché prísady. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh. Zmiešané mokré prísady prilejeme k suchým, premiešame a zľahka vmiešame sneh. Cesto necháme krátko odpočinúť a vo vaflovači na kvapke oleja pečieme vafle.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára