cesto: 440 g hladká múka * 130 g práškový cukor * 100 g tuk * 2 PL med * 2 vajcia * 2 KL sóda bikarbóna * 2 PL kakao _____ plnka: 500 ml mlieko * 4 PL hladká múka * 200 g maslo * 2 PL cukor * vanilínový cukor _____orechy
Postup:
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Rozdelíme na tri časti. Každú vyvaľkáme a upečieme na opačnej strane plechu. Pečieme približne 7 minút na 180 stupňov. Z mlieka a múky uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a vmiešame do vychladnutej kaše. Jednotlivé pláty naplníme a necháme odležať, kým zmäknú pláty.
V pôvodnom recepte bola plnka na dvoch plátoch a vrch bol pocukrovaný. Ja som rozdelila na tri pláty a na vrchný som nasypala opražené, mleté orechy.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára