Postup:
Vo vlažnej vode rozmiešame droždie, cukor a olej. Prisypeme múku a soľ. Vypracujeme hladké, vláčne a elastické cesto. Takto spracované a nenakysnuté zabalíme fóliou a dáme do chladničky do druhého dňa. Na druhý deň pred pečením ešte raz premiesime a rozdelíme na dve časti. Necháme postáť pri izbovej teplote. Každú časť trocha pomúčime a rukami povyťahujeme okraje. Obložíme podľa chuti a pečieme na maximum 8 minút. Horúce okraje potrieme olivovým olejom.
Inšpirácia: https://bonvivani.sk/recepty/pizza-margherita
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára