7 vajec * 7 PL kryštálový cukor * 7 PL
polohrubá múka * 3 PL kakaa * prášok do pečiva _____ Plnka: 500 g tvaroh jemný * 200 g mäkké maslo * 4 PL cukor * vanilínový cukor _____ ovocie * želatína
Postup:
Bielka s cukrom vyšľaháme do tuha. Pridáme žĺtka a jemne zapracujeme preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na plech s papierom alebo vymastený tukom a vysypaný múkou. Upečieme. Na cesto rozotrieme plnku, ktorú si pripravíme zmiešaním masla s cukrami a tvarohom. Na tvarohovú plnku rozmiestnime ľubovoľné ovocie a zalejeme želatínou pripravenou podľa návodu. Dáme zachladiť.
Alternatíva želatíny v prášku je pripraviť si ju z 8 dcl vody, 2 zlatých klasov, 2 PL cukor, 4 ks malé šumienky alebo 2 ks Tang, Pima, ..necháme mierne vychladnúť a nalejeme na plnku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára