1 H voda * 1 H mlieko * 1 PL sušené droždie * 1 KL soľ * 5 H hladká múka * 2 PL olej * 2 PL mlieko _____ vajíčko * mlieko
Postup:
Zo surovín vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť (zdvojnásobí objem). Vykysnuté rozdelíme na 4 častí a vytvarujeme elipsy. Uložíme na plech a necháme 10 minút podkysnúť. Vyhrejeme rúru. Končekmi prstov urobíme ornament, potrieme vajíčkom rozmiešaným s trochou mlieka a posypeme sezamom, ľanom, ... Upečieme na zlatohneda - 180 stupňov 20-25 min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára