1 biele tofu * 4PL jemné ovsené vločky * 4 PL kukuričné lupienky * 1 menšia cibuľa * 1 PL postrúhaný zeler * 2 strúčiky cesnaku * sójová omáčka * soľ * plnotučná horčica _____ strúhanka, olej
Postup:
Tofu najemno nastrúhame. Pridáme ovsené vločky, pomrvené lupienky, najemno posekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a zeler. Zmes pokvapkáme sójovou omáčkou. Pridáme podľa chuti plnotučnú horčicu a zmes spracujeme na kompaktnú tvárnu hmotu. Z hmoty tvarujeme valčeky (mne to šlo v pohode, ale ak treba tak si namočíme ruky), ktoré jemne obalíme v strúhanke. Vypražíme v oleji z oboch strán a dáme na papierový obrúsok odsať prebytočný olej. Ja som uvarila batáty s maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára