cesto: 240 g hladká múka * 100 g práškový cukor * 50 g mäkké maslo * 2 PL med * 1 vajce * 1/2 KL sóda bikarbóna ____ Krém: 600 ml mlieko * 2 PL vanilínový cukor * 2 zlaté klasy _____ 500 ml šľahačková smotana * stužovač
Postup:
Z múky, cukru, roztopeného masla, medu, vajíčka a sódy vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme a pomocou formičky vykrojíme kolieska - ja som mala kruh s cca 7 cm. Tie uložíme na plech s papierom. Upečieme 10 minút na 180 stupňov.
Z mlieka, zlatých klasov a cukru uvaríme puding. Na vrch dáme fóliu, aby sa neurobila koža a dáme vychladiť. Do vychladeného zašľaháme mäkké maslo. Šľahačku si vyšľaháme so stužovačom - ja som nedala ani cukor.
Na polovicu koliesok nanesieme krém, na krém šľahačku a prikryjeme druhou polovicou koliesok. Posypeme cukrom alebo môžeme aj poliať čokoládou.
cca 14 kusov
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára