olej * bulgur * soľ * sáčková zelenina * filé * korenie na ryby * plátkový syr * maslo
Postup:
Bulgur opečieme na oleji, podlejeme vodou (1,5 viac ako bulguru) a na slabom ohni pod pokrievkou udusíme do mäkka. Bulgur zmiešame so sáčkovou zeleninou a rozložíme do zapekacej misy, do ktorej sme na spodok uložili plátky masla. Rybie filé ochutíme korením a na oleji opečieme. Uložíme na bulgur a dáme do rúry na 200 stupňov zapiecť, prikryté alobalom. Po tomto čase alobal dáme dole, na file uložíme syr a dáme zapiecť ešte na 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára