600 g hladká múka * 250 g Hera * 180 g syr typu bambino * 200 ml kyslá smotana * 20 g salajka * 1 KL soľ
Postup:
Všetko spolu zmiesime a vypracujeme hladké cesto, na 2 hod. odložíme do chladničky. Po častiach odoberáme z cesta, na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 4mm a vykrajujeme praclíky.
Praclíky ukladáme na plech s papierom na pečenie, (alebo môžeme
použiť fóliu na pečenie). Potrieme posoleným vajíčkom (môžme posypať rascou, makom, sezamom, ...) a pečieme vo
vyhriatej rúre 15 min. pri 180° teplote.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára