olej * cibuľa * 2 strúčiky cesnaku * 1 mrkva * tofu biele * majoránka * soľ * 7 dcl paradajkové pyré * fazuľa v paradajkovej omáčke * oregano
Postup:
Na oleji orestujeme cibuľu do sklovita. Pridáme nastrúhanú mrkvu, osolíme a ochutíme majoránkou. Za občasného miešania restujeme 5 minút. Pridáme nahrubo nastrúhané tofu. Premiešame a zalejeme paradajkovým pyré - ja som mala domáce. Ochutíme prelisovaným cesnakom, prípadne cukrom. Povaríme 10 minút. Na záver pridáme fazuľu v paradajkovej omáčke a ochutíme ešte oreganom. Krátko spolu prehrejeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára