sójové rezance * sójová omáčka * soľ * 3 vajcia * 2 stredne veľké zemiaky * bylinky: petržlen, tymián, oregáno * mleté čierne korenie * olej
Postup:
Sójové rezance vysypeme do misy, zalejeme vriacou vodou, osolíme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Necháme napučať. Zemiaky olúpeme a na jemno nastrúhame. Pridáme k ním žĺtka, soľ, mleté čierne korenie a sušené bylinky. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý pridáme k zemiakovej zmesi. Premiešame a pridáme vyžmýkané sójové rezance. Rezance premiešame a postupne vyprážame v oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára