biele tofu * 6 PL hladká múka * 3 PL zemiakový škrob * 1 PL olej * 1 vajce * 1,5 KL prášok do pečiva * soľ _____ omáčka: 250 ml kečup * 3 PL med * chilli omáčka podľa chuti * 3 PL sezamové semiačka * 2 PL sójová omáčka
Postup:
Tofu si nakrájame. Z múky, škrobu, vajíčka, kypriaceho prášku a vody si vymiešajte cestíčko.Vodu dolievame postupne, aby nebolo riedke. Má byť hustejšie ako palacinkové. Kúsky tofu vložíme do cestíčka a premiešame, aby sa obalili. Vyprážame v dostatočnom množstve oleja do chrumkava. Kečup zmiešame s medom. Pridáme sójovú omáčku a sezam. Kto chce pridá aj chilli omáčku. Horúce tofu kúsky namáčame v omáčke. Podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára