cca pol kila kuracie prsia * 2 PL worchestrová omáčka * 2 PL sójová omáčka * 1 KL soľ * 2 KL korenie na grilované kura * 2 strúčiky cesnaku * 2 PL olej * štipka mleté čierne korenie _____ 2 stredne veľké zemiaky * 1 vajce * 3 PL polohrubá múka
Postup:
Umyté a osušené prsia si nakrájame na pol centimetra hrubé menšie plátky. Dáme do misky a pridáme omáčky, korenie, soľ, korenie na kura, pretlačený cesnak, olej a premiešame. Zakryté necháme v chladničke do ďalšieho dňa. Na druhý deň rozmixujeme zemiaky, pridáme vajíčko, múku a premiešame. Vznikne nám hustejšie cestíčko, ktoré pridáme k mäsu. Premiešame a postupne môžeme vyprážať v oleji.
Inšpirácia: https://www.mimibazar.sk/recept/6748/marinovane-kuracie-nugetky-v-zemiakovom-cesticku
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára