Ingrediencie:
cesto: 520 g hladká múka * 250 g tuk * 120 g práškový cukor * 3 PL mlieko * 2 vajcia * 1 prášok do pečiva _____ 1,5 kg jablká * 1 vanilínový cukor * škorica podľa chuti
Postup:
Zo surovín vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme hodinu odpočívať v chladničke. Medzitým si pripravíme jablká, ktoré nastrúhame, odstránime prebytočnú šťavu, ochutíme cukrom a škoricou. Plech si vymastíme a vysypeme múkou. Cesto rozdelíme na dve časti. Jedno rozvaľkáme a uložíme na plech. Rozložíme jablká, prikryjeme druhou časťou cesta. Popicháme vidličkou a pečieme na 180° približne 40 minút - kým chytí peknú zlatú farbu.